ラムレーズンLOVE。
美味しい美味しいラムレーズンクリームチーズを作りたいなあ。

こんなお悩みにお答えします。

ラムレーズン。はい！私も大好物です。
特にクリームチーズと混ぜてベーグルに塗ると、ホントに最高！
定期的にラムレーズンクリームチーズを作るのですが
いつも作る、私のレシピをご紹介したいと思います。

本記事の内容

・ラムレーズンクリームチーズの材料
・ラムレーズンクリームチーズの作り方
・ラムレーズンクリームチーズの保存方法
・ラムレーズンクリームチーズに合うベーグルは？

本ブログの管理人

素人ながら、ベーグル作りを長年続けています。
ときどき自作ベーグルをイベント等で販売しています。
https://bagelfulness.com/profile/

ラムレーズンクリームチーズの材料

【材料（3個分）】
強力粉 300g
砂糖 10g
塩 5g
ドライイースト 1.5g
水　150g 25～28度
モルトパウダー（茹でる用） 1g

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ラムレーズンクリームチーズの作り方

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ベーグル作りにおすすめの強力粉（小麦粉）５選【モチモチ篇】