ベーグルに合うクリームチーズを知りたい。
選び方のポイントや、おすすめレシピを教えてほしい！
こんなお悩みにお答えします。
・クリームチーズの選び方のポイント
・ベーグルに合うおススメのクリームチーズ５選
素人ながら、ベーグル作りを長年続けています。
ときどき自作ベーグルをイベント等で販売しています。
https://bagelfulness.com/profile/
ベーグルとクリームチーズ、言わずと知れた最強の組み合わせ
クリームチーズもたくさん種類がありアレンジも様々ですが、私がいろいろ試してきた中で、
自信を持っておすすめする、ベーグルに合うクリームチーズ５選をご紹介します！
ベーグルに合うクリームチーズ おすすめ５選
kiri (キリ）
ド定番クリームチーズ。
お近くのスーパーでも簡単に手に入り、値段もお手頃。
有名ベーグル店でも頻繁に使用されていますが、塩味が強く、クリーミー（乳味）なところが特徴。
フィラデルフィア(PHILADELPHIA）
歴史ある米国ブランドですが、国内で販売されているものは北海道産の新鮮な生乳と生クリームを使用しています。
シンプルにクリームチーズだけを塗ってベーグルを食べたいとき、まずはこのフィラデルフィアをおススメします。
kiriがマイルドな印象なのに対し、フィラデルフィアは適度な塩気があり、存在感をより主張してきます。いずれも手に入りやすいので、是非食べ比べしてみてください。
唯一の難点は、kiriより若干お値段が高めなところかな。。。。
リュクス（Luxe)
とにかく柔らかく、クリーミーで舌触りが最高！
スイーツ感がありますね（ふわっとした食感）
マイルドさや酸味、塩気や甘さとのバランスがすごく良いです。
そんなチーズケーキのような味わいを持つリュクスは、
フルーツ系の甘いクリームチーズなどをアレンジするときは絶妙です！
よつ葉クリームチーズ
よつ葉乳業のクリームチーズ。若干固さがあります。
さすが乳業メーカーが作るチーズだけあり、酸味も塩気もあまりないですが
ミルクっぽさが半端ない！
小岩井ぬるクリームチーズ
「ぬるチーズ」という商品も出ているのでお間違えないように笑
小岩井のヨーグルトもそうですが、クリームみたいな食感。
あとは適度な甘みを感じがあり、上品な味わい。密かなおススメです。
さて、気になるクリームチーズはありましたか？
ぜひ、参考にしながら是非いろいろ試してみてください！
ご不明な点は、お気軽にご質問ください。
クリームチーズの保存方法
クリームチーズの保存方法はこちらの記事で紹介してます。
